Baked Potatoes sind eine klassische Kartoffelzubereitung, die ursprünglich aus Südamerika, speziell Peru stammt. In den USA entwickelten sie sich zu einem beliebten Gericht, das sowohl als Beilage zu Steaks als…

Hackbraten ist ein klassisches Gericht der deutschen Hausmannskost und ein beliebtes Familienessen, das Erinnerungen an Omas Küche weckt. Der saftige Braten aus gemischtem Hackfleisch wird im Ofen gebacken und ist…

Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass sowie des benachbarten Lothringen, Saarland, der Pfalz und Baden. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Boden aus Brotteig, der traditionell mit rohen Zwiebeln,…

Cannelloni sind große, dicke Röhrennudeln aus Hartweizengrieß und gehören zu den bekanntesten italienischen Nudeln. Der Koch Nicola Federico erfand 1907 in Sorrent die Cannelloni im Restaurant „La Favorita“. Die gefüllten…

Elegante französische Vorspeise mit würzigem Käse und luftigem Eischnee - perfekt für ein gehobenes Dinner.

Französischer Kuchen mit luftigem Eierguss - die Trennung der Eier sorgt für besonders lockere Textur.

Eine Lasagne besteht aus mehreren Schichten, die durch dünne Nudelplatten („Lasagnenudeln“) getrennt werden. Diese werden roh in eine Auflaufform geschichtet und können mit verschiedenen Füllungsvarianten überbacken werden, bis die Nudeln…