Wofür eignet sich Tomatenbutter? Tomatenbutter ist eines der vielseitigsten Gewürzmittel, die man in kurzer Zeit zubereiten kann. Klassisch wird sie auf frisch gegrilltem Fleisch serviert: Ein Scheibchen direkt auf das…

Variationen Key Lime Pie Style: 2 Esslöffel Frischkäse und einige zerkrümelte Butterkekse ergänzen — so schmeckt der Shake wie ein tropischer Key Lime Pie. Piña Colada Twist: 100 g Ananasstücke…

Variationen Açaí-Beeren-Power: Einen Esslöffel Açaí-Pulver untermixen. Das gibt dem Shake eine noch tiefere Farbe und zusätzliche Antioxidantien — der ORAC-Wert (antioxidative Kapazität) von Açaí gehört zu den höchsten aller Früchte.…

Variationen Nutella-Kunafa: Zwei Esslöffel Nutella statt Pistaziencreme verwenden — eine moderne Fusion, die in arabischen Dessert-Shops von Dubai bis Berlin populär ist. Die Haselnuss-Schokolade gibt dem Shake eine völlig andere…

Welche Kräuter eignen sich für Kräuterbutter? Das Grundrezept funktioniert mit den klassischen Küchenkräutern – Petersilie ist gesetzt, weil sie den charakteristischen, frischen Geschmack gibt und sich gut hacken lässt. Schnittlauch…

Variationen Mit Lemon Curd: 2 Esslöffel Lemon Curd statt frischem Zitronensaft verwenden. Das gibt einen intensiveren, süßeren Zitronengeschmack. Graham Cracker Krümel: In den USA wird der Cheesecake-Boden aus Graham Crackers…