Variationen Mit Banane: Eine reife Banane mitpürieren. Die Kombination Erdnussbutter-Schokolade-Banane ist ein bewährter Dreiklang und macht den Shake noch sämiger. Crunchy statt cremig: Crunchy Erdnussbutter verwenden. Die kleinen Erdnussstücke sorgen…

Füllungsideen: süß und herzhaft Palatschinken sind so vielseitig, dass es kaum Grenzen gibt. Süße Füllungen reichen von klassischer Marillenmarmelade über Schokoladenaufstrich bis hin zu frischen Erdbeeren mit Schlagobers. Besonders beliebt…

Variationen Die Gemüseauswahl lässt sich nach Saison und Vorliebe anpassen. Im Sommer eignen sich Paprika, Aubergine und Zucchini besonders gut; im Herbst und Winter machen Kürbis, Pastinaken oder Rosenkohl den…

Variationen – Rahmsoße abwandeln Das Grundrezept ist ein leeres Blatt. Je nach Zutat, die man vorher anbrät oder am Ende einrührt, entstehen vollkommen unterschiedliche Saucen – von der eleganten Pilzsoße…

Was Arme Ritter von French Toast unterscheidet Auf den ersten Blick wirken Arme Ritter und French Toast wie dasselbe Gericht, und tatsächlich teilen sie das Grundprinzip: Brot wird in einer…

Maronen zubereiten – vier Methoden im Vergleich Nicht jeder hat Lust, den Backofen anzuheizen. Die gute Nachricht: Maronen lassen sich auf mehrere Arten zubereiten, jede mit leicht unterschiedlichem Ergebnis. Im…