Variationen Empanadas sind eine der wandelbarsten Speisen überhaupt. Der Teig bleibt immer gleich – nur die Füllung entscheidet über Stil und Herkunft. Vegetarische Empanadas: Spinat mit Ricotta und einer Prise…

Variationen Matcha Kokos Latte: Die Milchmenge verdoppeln und das Eis reduzieren — so wird der Shake dünner und ähnelt einem Iced Matcha Latte. Vegan: Vanilleeis durch veganes Kokoseis ersetzen und…

Die Float-Technik: So bleibt der Rum oben Das auffälligste Merkmal eines Dark and Stormy ist die dunkle Schicht Rum, die auf dem bernsteinfarbenen Ginger Beer schwimmt. Das funktioniert, weil dunkler…

Variationen Mit echtem Cookie Dough: Statt der Hafer-Variante einen Esslöffel fertigen essbaren Keksteig untermixen — noch näher am Original. Den Keksteig vorher in kleine Kugeln formen und am Ende als…

Variationen Mit echtem Keksboden: Einen Butterkeks zerbröseln und als knusprige Schicht auf den fertigen Shake streuen — das bringt die typische Banoffee-Pie-Textur ins Glas. Schoko-Banoffee: Einen Esslöffel Kakaopulver oder Schokosirup…

Romanesco richtig putzen und vorbereiten Bevor du Romanesco zubereiten kannst, braucht er eine kurze Vorbereitung. Halte den Kopf mit der flachen Seite nach oben und brich die äußeren Blätter nach…