Rezepte mit Gin

Variationen Der Gin Fizz lässt sich auf viele Arten abwandeln. Die bekannteste Variante ist der Silver Fizz: Ein frisches Eiweiß wird vor dem Shaken hinzugefügt. Es entsteht eine deutlich cremigere…

Variationen Das Verhältnis von Gin zu Tonic Water lässt sich nach Geschmack anpassen. Wer es kräftiger mag, wählt 1:2, wer es leichter bevorzugt, geht auf 1:3. Neben der Limette eignen…

Variationen Wer den Gin Sour süßer mag, erhöht den Zuckersirup auf 20 ml oder ersetzt ihn durch Honigsirup – das gibt eine blumigere Note. Mit Grapefruitsaft statt Zitronensaft entsteht ein…

Variationen Wer keinen Himbeersirup zur Hand hat, kann 8–10 frische Himbeeren direkt in den Shaker geben und mit dem Zitronensaft zusammen fein muddeln – das ergibt noch mehr Fruchtaroma, macht…

Die Geschichte der White Lady Die White Lady entstand in den 1920er Jahren und ist untrennbar mit dem legendären Barkeeper Harry MacElhone verbunden. Die erste Version des Cocktails mixte MacElhone…

Die Geschichte des French 75 Der French 75 entstand während des Ersten Weltkriegs und verdankt seinen Namen der französischen Canon de 75 modèle 1897, einer schnellfeurigen Feldkanone, die für ihre…