Kategorie: Cocktails

Malibu Sunrise

Variationen Alkoholfrei: Den Malibu einfach durch Kokoswasser oder leicht verdünnte Kokosmilch ersetzen, den Ananassaftanteil auf 8 cl erhöhen und das Rezept ansonsten genauso zubereiten. Der Sunrise-Effekt bleibt vollständig erhalten –…

Summer Love Cocktail

Variationen Wer den Summer Love mit einer anderen Basis ausprobieren möchte, hat mehrere Möglichkeiten. Vodka statt Gin ergibt einen weicheren, neutraleren Geschmack, der das Fruchtige noch mehr in den Vordergrund…

Eierpunsch – wie vom Weihnachtsmarkt

Variationen Eierpunsch mit Orangensaft: 100 ml frisch gepressten Orangensaft zum Weißwein geben. Der Fruchtsaft macht den Punsch leichter und bringt eine angenehme Frische. Diese Variante ist auf vielen österreichischen Weihnachtsmärkten…

Gin Fizz

Variationen Der Gin Fizz lässt sich auf viele Arten abwandeln. Die bekannteste Variante ist der Silver Fizz: Ein frisches Eiweiß wird vor dem Shaken hinzugefügt. Es entsteht eine deutlich cremigere…

Strawberry Colada

Utensilien für die Strawberry Colada Zum Mixen werden folgende Hilfsmittel benötigt: ein Cocktailshaker (Cobbler oder Boston Shaker), ein Barsieb, ein Stabmixer oder Standmixer für das Erdbeerpüree sowie zwei hohe Gläser…

Blue Caipi

Was ist Blue Curaçao? Blue Curaçao ist ein Orangenlikör, der aus der Schale der Laraha-Orange von der karibischen Insel Curaçao hergestellt wird – dieselbe Grundzutat wie bei Triple Sec oder…