Sangria Rezept
Der richtige Wein für Sangria Die Wahl des Weins entscheidet maßgeblich über das Ergebnis. Hier gilt eine einfache Faustregel: weder den teuersten noch den billigsten Wein verwenden. Ein günstiger Supermarkt-Wein…
Aperol Sour
Mit oder ohne Eiweiß? Das Eiweiß ist beim Aperol Sour optional – aber es verändert den Charakter des Drinks erheblich. Ohne Eiweiß ist der Cocktail klar, frisch und unmittelbar fruchtig.…
Vanilla Split Cocktail
Variationen Der Vanilla Split lässt sich auf viele Arten abwandeln – je nach Geschmack, Anlass oder Vorrat. Alkoholfreie Version: Den Wodka einfach weglassen und die Menge Maracujasaft auf 15–16 cl…
Canadian Mule
Variationen Der Canadian Mule lässt sich auf viele Arten abwandeln und an den eigenen Geschmack anpassen: Spiced Canadian Mule: Ein Spritzer Angostura Bitters oder ein halber Teelöffel Ahornsirup verleiht dem…
Limoncello selber machen
Tipps für den besten Limoncello Welcher Alkohol ist der richtige? Das Original aus Kampanien wird mit 95%igem Trinkalkohol hergestellt, den du in der Apotheke bekommst. Er ist geschmacksneutral und zieht…
Dark and Stormy
Die Float-Technik: So bleibt der Rum oben Das auffälligste Merkmal eines Dark and Stormy ist die dunkle Schicht Rum, die auf dem bernsteinfarbenen Ginger Beer schwimmt. Das funktioniert, weil dunkler…