Hackbraten ist ein klassisches Gericht der deutschen Hausmannskost und ein beliebtes Familienessen, das Erinnerungen an Omas Küche weckt. Der saftige Braten aus gemischtem Hackfleisch wird im Ofen gebacken und ist…

Currywurst ist eine Spezialität, die in der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg in Berlin entstanden ist. Die Gastronomin Herta Heuwer soll am 4. September 1949 die „Spezial Curry-Bratwurst“ kreiert haben.…

Goulasch (Gulyás) wurde im 18. Jahrhundert zum Nationalgericht Ungarns deklariert, als es als Symbol des Zusammenhalts im Kampf um die Bewahrung der nationalen Identität gegen die Monarchie diente. Im Ungarischen…