🍅 Virgin Mary – Der würzige Gemüse-Cocktail
Die Virgin Mary ist die alkoholfreie Version der berühmten Bloody Mary und ein perfekter Brunch-Begleiter. Dieser würzige Tomatensaft-Cocktail ist reich an Gemüse und Gewürzen und bietet eine herzhafte Alternative zu süßen alkoholfreien Getränken.
📋 Zutaten
| Zutat | Menge | Hinweise |
|---|---|---|
| Tomatensaft | 200 ml | Hochwertig, am besten frisch |
| Worcestershire-Sauce | 1 TL | Für die Würze |
| Tabasco | 3-5 Tropfen | Nach Geschmack |
| Limettensaft | 1 TL | Frisch gepresst |
| Sellerie-Salz | 1 Prise | Für den Rand |
| Selleriestange | 1 Stück | Zur Dekoration |
👨🍳 Zubereitung
- Glas vorbereiten: Glasrand mit Limette befeuchten und in Sellerie-Salz tauchen.
- Mischen: Alle flüssigen Zutaten in einem Glas mit Eis vermischen.
- Würzen: Mit Worcestershire-Sauce, Tabasco und Limettensaft abschmecken.
- Umrühren: Vorsichtig umrühren, um alle Aromen zu verbinden.
- Garnieren: Mit Selleriestange und optional Oliven oder Gurke dekorieren.
💚 Gesundheitsaspekte
Hinweis: Diese Informationen ersetzen keine medizinische Beratung.
Die Virgin Mary kann folgende Eigenschaften haben:
- Tomaten: Enthalten Lycopin und Vitamin C
- Gemüse-Power: Kann zur täglichen Gemüsezufuhr beitragen
- Kalorienarm: Deutlich weniger Kalorien als alkoholische Variante
- Brunch-geeignet: Herzhaft und sättigend