Cosmopolitan (Cocktail)

Die umstrittenen Ursprünge des Cosmopolitan Die Entstehungsgeschichte des Cosmopolitan ist einer der spannendsten Cocktail-Mythen überhaupt, da gleich mehrere Personen die Erfindung für sich beanspruchen. Der erste schriftliche Nachweis eines Cocktails…

Lasagne al Forno

Eine Lasagne besteht aus mehreren Schichten, die durch dünne Nudelplatten („Lasagnenudeln“) getrennt werden. Diese werden roh in eine Auflaufform geschichtet und können mit verschiedenen Füllungsvarianten überbacken werden, bis die Nudeln…

Mousse au Chocolat Rezept

Mousse au Chocolat, kommt aus dem französischen und heißt übersetzt Schokoladenschaum. Es ist eine Klassische Nachspeise der französichen Küche, aus dunkler Zartbitterschokolade, Zucker, Eier und Sahne. Entstehungsgeschichte Mousse au Chocolat,…

Caipirinha Rezept

Caipirinha ist ein alkoholischer Cocktail, der ursprünglich aus Brasilien stammt und als brasilianisches Nationalgetränk gilt. Der Name Caipirinha ist eine Verniedlichungsform des brasilianischen Wortes „caipira“, das Landbewohner bedeutet. Caipirinha heißt…

Sex on the Beach Rezept

Der Cocktail „Sex on the Beach“ Bei dem „Sex on the Beach“ handelt sich um einen Cocktail mit einer klaren fruchtigen Ausrichtung, wobei die Süße eher als moderat zu beschreiben…

Mojito Rezept

Mojito: Eine Hommage an Sommer, Sonne und Meer Wenn der Begriff Mojito fällt, dann kommen die Gedanken an warme Sandstrände und Palmen ganz automatisch. Denn Cocktails werden oft mit der…