Schoko Espresso Karamell Milchshake
Variationen Mit Kaffee-Sirup: Statt Espresso selbst gemachten Kaffee-Sirup verwenden — intensiveres Kaffeearoma. Salted Version: Eine Prise Fleur de Sel über den fertigen Shake streuen — das Salz bringt alle drei…
Red Velvet Milkshake
Variationen Mit echtem Kuchenstück: Ein Stück Red Velvet Cake direkt in den Mixer geben. Der Kuchen macht den Shake noch gehaltvoller und authentischer. Ohne Lebensmittelfarbe: Statt Farbe 100 g Rote…
Mocha Milkshake
Variationen White Mocha: Statt Schokoladeneis Vanilleeis verwenden und geschmolzene weiße Schokolade ergänzen. So wird der Shake heller und süßer. Mocha mit Kaffee-Sirup: Statt Espresso selbst gemachten Kaffee-Sirup verwenden — intensiveres…
Mint Chocolate Chip Milkshake
Variationen After Eight Style: Statt Pfefferminzextrakt ein paar After-Eight-Pralinen im Mixer zerkleinern. Das gibt einen intensiveren Minz-Schoko-Geschmack. Grasshopper: Für Erwachsene einen Schuss Crème de Menthe (grünen Minzlikör) ergänzen. Double Chocolate…
Brookies Coffee Milkshake
Was ist ein Brookie? Ein Brookie ist ein Hybrid aus Brownie und Cookie — eine Schicht Keksteig wird mit einer Schicht Brownie-Teig kombiniert und zusammen gebacken. Das Ergebnis: außen knusprig…
Florentiner Rezept
Tipps für perfekte Florentiner Der häufigste Fehler beim Backen: Die Karamellmasse wird nicht lange genug gekocht. Sie muss wirklich sprudelnd kochen – nicht nur simmern. Nur dann verbinden sich Zucker,…