Macarons
Tipps für perfekte Macarons Macarons reagieren empfindlicher auf äußere Einflüsse als fast jedes andere Gebäck. Diese Tipps helfen dabei, die häufigsten Fehler zu vermeiden: Das Eiweiß altern: Frisches Eiweiß enthält…
Schwarzwälder Kirsch Milchshake
Variationen Mit Kirschwasser: Einen Schuss Kirschwasser (2 cl) ergänzen — wie bei der originalen Torte. Nur für Erwachsene. Biskuit-Stücke: Ein paar Stücke Schokoladenbiskuit mitpürieren — das gibt dem Shake die…
Schoko Espresso Karamell Milchshake
Variationen Mit Kaffee-Sirup: Statt Espresso selbst gemachten Kaffee-Sirup verwenden — intensiveres Kaffeearoma. Salted Version: Eine Prise Fleur de Sel über den fertigen Shake streuen — das Salz bringt alle drei…
Red Velvet Milkshake
Variationen Mit echtem Kuchenstück: Ein Stück Red Velvet Cake direkt in den Mixer geben. Der Kuchen macht den Shake noch gehaltvoller und authentischer. Ohne Lebensmittelfarbe: Statt Farbe 100 g Rote…
Mocha Milkshake
Variationen White Mocha: Statt Schokoladeneis Vanilleeis verwenden und geschmolzene weiße Schokolade ergänzen. So wird der Shake heller und süßer. Mocha mit Kaffee-Sirup: Statt Espresso selbst gemachten Kaffee-Sirup verwenden — intensiveres…
Mint Chocolate Chip Milkshake
Variationen After Eight Style: Statt Pfefferminzextrakt ein paar After-Eight-Pralinen im Mixer zerkleinern. Das gibt einen intensiveren Minz-Schoko-Geschmack. Grasshopper: Für Erwachsene einen Schuss Crème de Menthe (grünen Minzlikör) ergänzen. Double Chocolate…