Der Cookies and Cream Milkshake ist ein cremig-knuspriger Traum aus Vanilleeis und zerkrümelten Oreo-Keksen. Wenige Zutaten, null Aufwand — und ein Ergebnis, das nach amerikanischem Diner schmeckt.
Zutaten für Cookies and Cream Milkshake
| Zutat | Menge | Hinweise |
|---|---|---|
| Oreo-Kekse | 8 Stück | oder vergleichbare Kakaokekse mit Cremefüllung |
| Kugeln Vanilleeis | 4 Stück | |
| Milch | 200 ml | kalt |
| Vanilleextrakt | 1 TL | optional |
| Schlagsahne | zum Garnieren |
Zubereitung
- Kekse zerkleinern: 6 Oreo-Kekse grob zerbrechen und in den Mixer geben. Die restlichen 2 Kekse zum Garnieren beiseitelegen und grob zerbröseln.
- Mixen: Vanilleeis, kalte Milch und Vanilleextrakt zu den Keksbröckchen in den Mixer geben. Auf mittlerer Stufe 20–30 Sekunden mixen. Es sollen noch sichtbare Keksstückchen im Shake bleiben — nicht zu lange mixen.
- Servieren: Den Milkshake in zwei hohe Gläser füllen. Mit Schlagsahne und zerkrümelten Oreo-Keksen garnieren. Sofort servieren.
Variationen
Double Stuff: Statt normaler Oreos die Double-Stuf-Variante verwenden — doppelt so viel Cremefüllung ergibt einen noch süßeren, cremigeren Shake.
Mint Cookies: Oreo Mint verwenden oder einen halben Teelöffel Pfefferminzextrakt zum Mixer geben. Die Kombination aus Minze, Schokolade und Vanille schmeckt wie ein After Eight im Glas.
Cookies and Cream Brownie: Ein paar Brownie-Stücke mitpürieren — für extra Schokoladengeschmack und eine dichtere Textur.
Vegan: Veganes Vanilleeis und Pflanzenmilch verwenden. Oreo-Kekse selbst sind (in der Originalversion) bereits vegan.
Welche Kekse eignen sich für einen Cookies and Cream Milkshake?
Oreo-Kekse sind der Standard, aber alle Kakaokekse mit Cremefüllung funktionieren. Auch Doppelkekse ohne Füllung ergeben ein gutes Ergebnis. Butterkekse oder Spekulatius verändern den Geschmack deutlich — können aber für interessante Variationen sorgen.
Wie viele Kekse braucht man pro Person?
Als Faustregel: 3–4 Oreo-Kekse pro Portion. Weniger ergibt einen milderen Vanilleshake mit Keksgeschmack, mehr wird sehr süß und gehaltvoll. Wer den Keks-Geschmack liebt, kann bis zu 6 Kekse pro Portion verwenden.
Wie bleiben die Keksstückchen im Milkshake?
Den Mixer nur kurz und auf niedriger bis mittlerer Stufe laufen lassen. 15–20 Sekunden reichen. Wer den Shake zuerst ohne Kekse glatt mixt und dann die grob zerbrochenen Kekse nur kurz unterpulst, behält die meisten Stückchen. Alternativ die Kekse in einem Beutel mit dem Nudelholz zerkleinern und erst nach dem Mixen unterrühren.
Kann man den Milkshake auch mit Cookies and Cream Eis machen?
Ja, das ist die schnellste Variante überhaupt. Einfach Cookies-and-Cream-Eis mit Milch mixen — fertig. Zusätzliche Kekse zum Garnieren verstärken den Effekt. Das Ergebnis ist allerdings weniger individuell, da die Keksstücke im Eis schon klein sind.
Wie lange hält sich ein Cookies and Cream Milkshake?
Sofort trinken ist am besten. Die Kekse werden mit der Zeit weich und matschig, wenn sie in der Flüssigkeit liegen. Im Kühlschrank maximal 1 Stunde aufbewahren. Danach sind die Keksstücke aufgelöst und die Textur geht verloren.