Bulgur-Salat (Kisir)
Variationen Bulgur-Salat lässt sich vielfältig abwandeln. Statt Paprikamark kann auch Ajvar verwendet werden. Für eine mildere Version kann das Pul Biber weggelassen werden. Wer es reichhaltiger mag, fügt geröstete Pinienkerne…
lecker essen wie bei Mutti