Obstsalat
Variationen Den Obstsalat mit Saison und Anlass anzupassen macht ihn immer wieder anders. Im Sommer eignen sich besonders Pfirsiche, Aprikosen und frische Himbeeren. Im Herbst geben Pflaumen, Feigen und Weintrauben…
Apple Pie Milkshake
Variationen Schnelle Version mit Apfelmus: Wer sich das Karamellisieren sparen möchte, ersetzt die frischen Äpfel durch 100 g Apfelmus. Einfach Apfelmus, Zimt und braunen Zucker direkt in den Mixer geben…
Apfel Zimt Milchshake
Variationen Mit Apfelmus: Statt frischer Äpfel 150 g Apfelmus verwenden — das geht schneller und ergibt eine besonders gleichmäßige Textur. Die Süße des Apfelmus reicht oft aus, sodass kein zusätzlicher…
Scheiterhaufen Rezept
Variationen Das Grundrezept lässt sich auf viele Arten abwandeln. Wer statt Semmeln Brioche oder Milchstriezel verwendet, bekommt einen besonders reichen und weichen Auflauf — ideal, wenn das Brot noch nicht…
Waldorf Salat
Die Geschichte des Waldorfsalats Der Waldorfsalat wurde am 13. März 1896 im legendären Waldorf Hotel in New York City kreiert – bei einem Wohltätigkeitsball zu Gunsten des St. Mary’s Hospital…
Apfelstrudel
Die Geschichte des Apfelstrudels Der Apfelstrudel hat eine faszinierende Geschichte, die weit über die Grenzen Österreichs hinausreicht. Der Ursprung des hauchdünnen Strudelteigs liegt vermutlich im arabischen Raum, von wo er…