Rhabarberkuchen
Variationen Rhabarber-Erdbeer-Kuchen: Die beliebteste Abwandlung kombiniert 400 g Rhabarber mit 300 g Erdbeeren. Die Früchte ergänzen sich ideal — die Erdbeeren mildern die Säure des Rhabarbers und geben eine fruchtig-süße…
Shortbread Rezept
Variationen Das traditionelle Shortbread lädt zu vielen Abwandlungen ein. Schokoladen-Shortbread entsteht, wenn man 30 g des Mehls durch hochwertig entöltes Kakaopulver ersetzt – das ergibt einen intensiv schokoladigen, mürben Keks…
Pizzabrötchen Rezept
Variationen Pizzabrötchen sind eine Einladung zum Experimentieren. Vegetarisch gelingt die Füllung bestens mit gewürfelter roter Paprika, Champignons und Mais – einfach die Salami weglassen und nach Belieben kombinieren. Wer etwas…
Keksteig Rezept
Variationen Der Grundteig lässt sich auf viele Arten abwandeln. Für Schokokekse einfach 30 g des Mehls durch Kakaopulver ersetzen – der Teig bekommt einen kräftigen Schokoladengeschmack. Wer einen nussigen Teig…
Windbeutel Rezept
Variationen Windbeutel lassen sich auf viele Arten abwandeln. Wer Fruchtiges mag, gibt frische Erdbeeren, Himbeeren oder Sauerkirschen mit in die Sahne – die Kombination aus Kirschen und Sahne ist besonders…
Krapfen Rezept
Variationen Wer möchte, kann die Marillenmarmelade durch andere Füllungen ersetzen. Himbeer- oder Erdbeermarmelade sind besonders beliebt, während Vanillepudding oder Nuss-Nougat-Creme für eine üppigere Variante sorgen. In Portugal werden Krapfen (dort…