Variationen Das Grundrezept lässt sich leicht abwandeln. Wer es mediterran mag, ersetzt die Kartoffeln durch Zucchini, Aubergine und Fenchel und gibt 100 ml trockenen Weißwein statt Brühe in den Bräter.…

Variationen Das Rezept lässt sich gut abwandeln. Wer es vegetarisch mag, ersetzt das Hackfleisch durch eine Mischung aus Couscous, gerösteten Pinienkernen und zerbröckeltem Feta – der Reis bleibt als Basis.…

Variationen Schoko-Haselnuss: Einen Esslöffel Kakaopulver oder zwei Esslöffel Nuss-Nougat-Creme untermixen — die Kombination aus Haselnuss und Schokolade ist ein bewährter Genuss. Haselnuss-Espresso: Einen abgekühlten doppelten Espresso dazugeben. Haselnuss und Kaffee…

Variationen Salted Caramel Popcorn: Gesalzenes Karamell-Popcorn verwenden und eine großzügige Prise Fleur de Sel über den Shake streuen. Schokoladen-Popcorn: Schokoladeneis statt Vanilleeis verwenden und Schoko-Karamell-Popcorn als Topping nehmen. Erdnuss-Popcorn: Einen…

Häufige Fehler beim Baiser backen – und wie man sie vermeidet Baiser verzeiht keine Nachlässigkeit in der Vorbereitung. Diese fünf Fehler sind für misslungene Baisers verantwortlich: Fett in der Schüssel:…

Variationen Italienisch: Statt Mayo-Dressing ein Dressing aus Olivenöl, Balsamico, getrockneten Tomaten, Mozzarella-Kugeln und frischem Basilikum. Leichter und sommerlich. Mit Fleischwurst: 200 g gewürfelte Fleischwurst oder Wiener Würstchen unter den Salat…