Variationen Mit Hackfleisch: Vor den Zwiebeln 300 g Rinderhack in der Pfanne krümelig anbraten und dann wie im Rezept weiterverfahren. Ergibt ein sättigendes Hauptgericht für die ganze Familie. Mit Speck:…

Tipps für ein perfektes Vollkornbrot Das häufigste Problem beim Vollkornbrot ist eine zu kompakte, schwere Krume. Der Grund liegt in der Kleie: Die Schalen- und Randschichten des Korns, die Vollkornmehl…

Variationen After Eight Style: Statt Pfefferminzextrakt ein paar After-Eight-Pralinen im Mixer zerkleinern. Das gibt einen intensiveren Minz-Schoko-Geschmack. Grasshopper: Für Erwachsene einen Schuss Crème de Menthe (grünen Minzlikör) ergänzen. Double Chocolate…

Variationen Pistazien-Schoko-Shake: Einen Esslöffel Kakaopulver oder Schokosirup untermixen — die Kombination aus Pistazie und Schokolade funktioniert hervorragend. Wer es noch intensiver mag, greift zu Pistazieneis statt Vanilleeis. Vegane Version: Milch…

Variationen Lavender Mocha: Einen Esslöffel Kakaopulver dazugeben — Lavendel, Schokolade und Kaffee in einem Shake. Die Süße der Schokolade mildert sowohl die Kaffeebitterkeit als auch die Lavendelblumigkeit. Lavender Cold Brew:…

Variationen Mit Kirschen: 100 g Sauerkirschen (aus dem Glas, abgetropft) mitpürieren. Milchreis mit heißen Kirschen ist ein Kindheitsrezept — als Milkshake schmeckt die Kombination genauso gut. Fertigmilchreis: Fertigmilchreis aus dem…