Kategorie: gesundes Rezept

Falafel Rezept

Womit serviert man Falafel? Falafel schmecken am besten frisch und heiß, direkt nach dem Frittieren. Der klassische Weg: in warmem Fladenbrot oder Pita mit reichlich Hummus, Zaziki, frischen Tomaten, Gurken…

Müsli selber machen

Variationen Das Grundrezept lässt sich beliebig anpassen. Für eine schokoladige Variante einfach nach dem Abkühlen 50–80 g gehackte Zartbitterschokolade oder Schokotropfen untermengen. Kokos-Fans ersetzen einen Teil der Sonnenblumenkerne durch Kokosraspeln…