Variationen Selbstgemachte Erdbeermarmelade lässt sich auf viele Arten abwandeln – je nach Geschmack, Saison und vorhandenen Zutaten. Erdbeermarmelade mit Vanille: Eine aufgeschlitzte Vanilleschote oder ein Teelöffel Vanilleextrakt während des Kochens…
Was ist der Unterschied zwischen Tarte aux Fraises und normaler Erdbeertarte? Der Name ist Programm: Tarte aux Fraises ist die französische Bezeichnung für Erdbeertarte. Was sie von deutschen Varianten unterscheidet,…
Profi-Tipps für den perfekten Erdbeer Caipirinha Die Wahl der Erdbeeren entscheidet maßgeblich über den Geschmack. Reife, aromatische Früchte aus der Saison (Mai bis Juli) liefern deutlich mehr Eigensüße als blasse…
Variationen Wer keinen Mürbeteig backen möchte, kann den Kuchen auch auf einem Biskuitboden zubereiten: Der Boden wird dann luftiger und lässt sich schneller herstellen, weil kein Kühlen des Teigs nötig…
Variationen Blueberry Cheesecake: Die Erdbeeren durch Blaubeeren ersetzen — das ergibt einen violetten Shake. Unser Blueberry Cheesecake Milkshake zeigt diese Variante im Detail. Graham Cracker: Statt Butterkeksen Vollkornkekse oder Digestive…
Variationen Rote Grütze ist ein Rezept, das sich hervorragend an die Verfügbarkeit der Früchte anpassen lässt. Sauerkirschen geben der Grütze eine angenehme Säure und ein tiefes Rot; einfach die Johannisbeeren…