Rezepte mit Rote Bete

Matjes oder Bismarckhering – was ist der Unterschied? Die Wahl des Herings ist Geschmackssache, aber der Unterschied ist größer als viele denken. Matjes ist junger Hering, der noch nicht die…

Labskaus Schon mal von Labskaus gehört? Wenn nicht, dann wird es Zeit das du das traditionelle, norddeutsches Rezept selbst einmal ausprobierst. Hier erfährst du mehr über das Leibgericht vieler Matrosen…