Kürbiscurry mit Kokosmilch
Variationen Wer das Curry sättigender möchte, gibt zusammen mit der Kokosmilch eine Dose abgetropfte Kichererbsen dazu. Auch rote Linsen funktionieren, sie zerfallen allerdings und binden die Sauce deutlich stärker –…
Kürbis-Salbei Ravioli – Rezept mit Salbeibutter
Tipps für perfekte Kürbis Ravioli Das Geheimnis guter selbstgemachter Ravioli liegt in den Details. Hier die wichtigsten Punkte, die den Unterschied machen: Den richtigen Kürbis wählen: Butternusskürbis hat weniger Wasser…