Trüffelnudeln mit Champignons und Rucola
Was Trüffelöl eigentlich ist Trüffelöl ist ein Würzöl auf Basis eines neutralen Pflanzenöls oder milden Olivenöls. Der entscheidende Punkt beim Einkauf steht im Kleingedruckten: Industriell hergestelltes Trüffelöl muss laut Wikipedia…