Blumenkohlreis – das einfache Grundrezept
Was ist Blumenkohlreis? Blumenkohlreis ist kein echtes Getreide, sondern geriebener oder gehackter Blumenkohl in Reiskorn-Größe. Die Idee dahinter: Die kleinen Stückchen imitieren die Textur von Reis und nehmen Saucen, Gewürze…