🥥 Virgin Piña Colada – Tropisches Paradies ohne Alkohol
Die Virgin Piña Colada ist die alkoholfreie Version des offiziellen Getränks von Puerto Rico. Seit 1978 ist die Piña Colada das Nationalgetränk der Insel und verkörpert pure Karibik-Atmosphäre mit Ananas, Kokos und tropischem Flair.
📋 Zutaten
| Zutat | Menge | Hinweise |
|---|---|---|
| Ananassaft | 150 ml | Frisch oder hochwertig |
| Kokosnusscreme | 60 ml | Coco López oder ähnlich |
| Crushed Ice | 1 Tasse | Für die Konsistenz |
| Ananasscheibe | 1 Stück | Zur Dekoration |
| Maraschino-Kirsche | 1 Stück | Zur Dekoration |
👨🍳 Zubereitung
- Mixen: Ananassaft, Kokosnusscreme und Crushed Ice in einen Mixer geben.
- Blenden: Auf höchster Stufe 30-60 Sekunden mixen bis cremig.
- Servieren: In ein gekühltes Poco Grande Glas oder Hurricane-Glas gießen.
- Garnieren: Mit Ananasscheibe und Maraschino-Kirsche dekorieren.
- Strohhalm: Mit einem breiten Strohhalm servieren.
🏝️ Geschichte und Herkunft
Die Piña Colada stammt definitiv aus Puerto Rico und wurde 1978 zum offiziellen Getränk der Insel erklärt. Der Name bedeutet auf Spanisch „gesiebte Ananas“.
Es gibt mehrere Ansprüche auf die Erfindung:
- Ramón „Monchito“ Marrero (1954, Caribe Hilton Hotel)
- Ricardo García (1953, Caribe Hilton Hotel)
- Don Ramón Portas Mingot (1963, Barrachina Restaurant)
Entscheidend war die Erfindung von Coco López durch Professor Ramon López Irizarry 1954 – die süße Kokosnusscreme, die den modernen Piña Colada erst möglich machte.
Weltberühmt wurde das Getränk durch Rupert Holmes‘ Song „Escape (The Piña Colada Song)“ von 1979.
🌟 Variationen und Tipps
- Lava Flow: Geschichtet mit Erdbeerpüree
- Mango Colada: Mit Mango statt Ananas
- Light Version: Mit fettreduzierter Kokosmilch
- Frozen: Mit gefrorenem Obst für extra Kühlung