Flammlachs – Lachsseite am offenen Feuer
Variationen Wer keinen Lagerfeuerplatz hat, kann Flammlachs auch im Backofen zubereiten: den Lachs auf dem gewässerten Brett bei 200 °C Ober-/Unterhitze für etwa 20–25 Minuten garen. Das rauchige Aroma fehlt…
Variationen Wer keinen Lagerfeuerplatz hat, kann Flammlachs auch im Backofen zubereiten: den Lachs auf dem gewässerten Brett bei 200 °C Ober-/Unterhitze für etwa 20–25 Minuten garen. Das rauchige Aroma fehlt…