Waldorf Salat
Die Geschichte des Waldorfsalats Der Waldorfsalat wurde am 13. März 1896 im legendären Waldorf Hotel in New York City kreiert – bei einem Wohltätigkeitsball zu Gunsten des St. Mary’s Hospital…
Cocktailsauce
Geschichte der Cocktailsauce Die Cocktailsauce entwickelte sich aus der amerikanischen Tradition von Meeresfrüchte-Cocktails, die bereits im 19. Jahrhundert populär waren. Ihre moderne Form wird oft der britischen TV-Köchin Fanny Cradock…