Heilbutt gedünstet im Weißweinsud
Weißer oder schwarzer Heilbutt – welcher passt zum Dünsten? Für dieses Rezept ist weißer Heilbutt (Atlantischer Heilbutt) die erste Wahl. Sein Fleisch ist fest, schneeweiß und mager – es behält…
Weißer oder schwarzer Heilbutt – welcher passt zum Dünsten? Für dieses Rezept ist weißer Heilbutt (Atlantischer Heilbutt) die erste Wahl. Sein Fleisch ist fest, schneeweiß und mager – es behält…