🏙️ Manhattan – Der urbane Whiskey-Cocktail aus New York
Der Manhattan ist einer der großen klassischen amerikanischen Cocktails und verkörpert die Sophistication und Eleganz New Yorks. Diese zeitlose Kombination aus Rye Whiskey, süßem Vermouth und Angostura Bitters ist ein Meisterwerk der Balance und zeigt, wie wenige, hochwertige Zutaten Perfektion schaffen können.
📋 Zutaten für einen Manhattan
- 50 ml Rye Whiskey
- 20 ml süßer Vermouth
- 2 Dashes Angostura Bitters
- Eiswürfel
- Cocktailkirsche zur Garnierung
👨🍳 Zubereitung: Manhattan Cocktail
- Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eiswürfeln geben
- 30 Sekunden lang rühren
- In ein gekühltes Cocktailglas abseihen
- Mit Cocktailkirsche garnieren
📚 Geschichte des Manhattan
Der Manhattan entstand in den 1870er Jahren in New York und gilt als einer der ersten klassischen Cocktails. Eine Legende besagt, er sei 1874 im Manhattan Club für eine Party zu Ehren von Samuel J. Tilden erfunden worden. Der Cocktail wurde schnell zum Symbol für New Yorker Eleganz und Geschäftswelt.
🎬 Manhattan in Film und Literatur
Der Manhattan erscheint in unzähligen Filmen und Büchern als Getränk der urbanen Elite. Von „Some Like It Hot“ bis zu modernen TV-Serien verkörpert er Sophistication, Macht und New Yorker Lifestyle. Er ist der Cocktail der Wall Street und der Upper East Side.
🔄 Cocktail-Variationen
Klassische Variationen umfassen den Dry Manhattan (mit trockenem Vermouth), Perfect Manhattan (halb süß, halb trocken) oder Rob Roy (mit Scotch Whisky). Moderne Interpretationen experimentieren mit verschiedenen Whiskey-Sorten oder aromatisierten Vermouths.