Der Zombie ist ein sehr köstlicher – und sehr kräftiger – Cocktail, der für jede Party perfekt geeignet ist.
Zombie: Ein Cocktail zum Gruseln
Untote begegnen uns zum Glück nur in Serien oder Filmen.
Nicht verwunderlich also das es der Cocktail mit dem Namen Zombie zu weltweiter Beliebtheit gebracht hat und zu den bekanntesten tropischen Drinks gehört.
Doch Vorsicht ist geboten! Bei übermäßigem Genuss befördert der fruchtige Cocktail jeden ins Reich der Untoten.
Ausprobieren solltest du das Mischgetränk auf Basis von Rum und Fruchtsäften aber auf jeden Fall einmal.
Dafür bekommst du ein gruseliges Rezept von uns an die Hand.
Zutaten und Cocktail-Rezept für einen Zombie
Auf allen klassischen Cocktail-Rezepten basierend, sind die Hauptzutaten für den Cocktail „Zombie“ drei Gruppen von Zutaten: Fruchtsäfte, Likör und Sirup.
Zutaten für den Cocktail „Zombie“
- 4 cl weißer Rum
- 4 cl brauner Rum
- 2 cl hochprozentiger Rum
- 2 cl Cointreau
- 4 cl Ananassaft
- 4 cl Orangensaft
- 4 cl Zitronensaft
- 2 cl Grenadinesirup
- 2 cl Maracujasirup
- gestoßenes Eis oder Eiswürfel nach Belieben
- Früchte zur Garnitur – entsprechend der Säfte
Zombie Cocktail-Rezept und Zubereitung
Alle Flüssigkeiten mit einem Messbecher abmessen und nacheinander in einen bereitgestellten Cocktailshaker füllen. Diesen anschließend schließen und kräftig schütteln. Das Mischgetränk vorsichtig durch ein Barsieb in ein Cocktailglas abseihen. Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen, alles noch einmal umrühren und zum Abschluss mit Früchten garnieren.
Variationen des Cocktails
Eine einfache Alternative beim Zubereiten des Zombie, ist es den Alkohol zu verringern, bzw. ganz weg zu lassen und mit Fruchtsäften zu ergänzen. Der Körper wird es einem am nächsten Tag auf jeden Fall danken und die alkoholfreie Variante schmeckt zudem extrem erfrischend. Wie bei jedem Cocktail kann natürlich auch beim Zombie mit den Zutaten experimentiert werden. Anstelle von Rum können andere Spirituosen verwendet werden wie Wodka oder Gin. Vor allem mit Likören, Säften und Sirup kann probiert werden, je nach individuellen Geschmacksvorlieben.
Die Entstehungsgeschichte des Zombies
Das erste mal namentlich erwähnt wurde der Cocktail „Zombie“ in den 1930er Jahren in Hollywood. Ein Unternehmer dem das Restaurant Don de Beachcomber gehörte, mixte verschiedene Rumsorten und Fruchtsäfte für einen verkaterten Freund. Das Getränk nannte der Barkeeper Zombie Punch (Schlag eines Untoten), aufgrund des hohen Alkoholgehalts und dem damit verbundenen Rausch. Über die Jahre hat sich die Kurzform Zombie durchgesetzt. Die traditionellen Zutaten sind aber bis heute unbekannt, da das Rezept damals nicht publiziert wurde und mit der Zubereitung experimentiert wurde. Überliefert ist jedoch noch, das die damaligen Gäste nur zwei Stück pro Person bestellen durften, aufgrund der hohen Volumenprozente des Cocktails.