Der Cocktail „Sex on the Beach“
Bei dem „Sex on the Beach“ handelt sich um einen Cocktail mit einer klaren fruchtigen Ausrichtung, wobei die Süße eher als moderat zu beschreiben ist. Natürlich variiert dies je nach Rezeptur.
Bei wie so vielen anderen Cocktails trifft der Name den Geschmack und die Art des Getränks ziemlich genau.
Die erwähnte Fruchtigkeit und die durch milde Süße bedingte Frische kommen, so kitschig und klischeehaft es klingen mag, dem Gefühl der trauter Zweisamkeit an einem einsamen Strand schon relativ nah.
Spätestens nach dem ersten Schluck meint man eine laue Südsee-Brise zu spüren.
Zutaten und Rezept für den „Sex on the Beach“
Die Hauptzutaten basieren auf dem klassischen Cocktail-Rezept sind Vodka, Pfirsischlikör, Orangen- und Cranberrysaft.
Zutaten für den „Sex on the Beach“
- 4 cl Vodka
- 4 cl Cranberrysaft
- 2 cl Pfirsichlikör
- 6 cl Orangensaft
- Eiswürfel nach Belieben
- Garnitur: Orangenscheibe, Ananasscheibe und Cocktailkirsche
„Sex on the Beach“ Zubereitung und Rezept
Den Vodka, den Cranberrysaft und den Pfirsichlikör mit etwas Eiswürfel in einen Cocktailshaker füllen und kräftig schütteln. Das Mischgetränk anschließend in ein Cocktailglas umfüllen und mit dem Orangensaft auffüllen. Bei Bedarf weitere Eiswürfel hinzufügen. Anschließend das gewünschte Obst als Garnitur am Glas anbringen und schmecken lassen 🙂
Variationen des Cocktails
Den Sex on the Beach gibt es in zwei Hauptvariationen und in unzähligen eigenständigen und abgeänderten Kreationen. Die simplere von beiden Varianten ist eine Abänderung des traditionellen Rezeptes aus den 80er Jahren (Siehe dem Rezeptvorschlag oben). Die zweite und komplizierter wirkende Alternative wird mit Vodka, Chambordlikör, Melonenlikör, Ananas- und Cranberrysaft zubereitet. Natürlich gibt es viele weitere Möglichkeiten, bei denen mit verschiedenen Saftsorten, Spirituosen oder Likören experiementiert werden darf. Wer lieber ganz auf Alkohol verzichten möchte, der lässt den Vodka einfach weg und fügt anstatt dem Likör einen leckeren Pfirsichsaft und etwas Mineralwasser hinzu.
Bedeutung des Sex on the Beach
Der Sex on the Beach ist einer der wenigen Cocktails, die die Verkörperung eines Lebensgefühls darstellen und gleichzeitig vermitteln. Er ist das Streben nach Freiheit, nach Liebe, nach dem einen Moment an den man sich selbst im hohen Alter noch erinnern wird.
Enstehungsgeschichte des „Sex on the Beach“
Wie bei allen großen Errungenschaften der Menschheit, ist das erste Vorkommnis beim Sex on the Beach nicht 100% nachweisbar. Wie dem auch sei, der erste beweisbare Ausschank ist auf das Jahr 1987 zurück zu datieren. Protagonisten waren ein junger Barkeeper und eine Firma. Präzisiert ausgedrückt: Ted Pizio und Republic National Distribution. 1987 begann Republic National Distribution, damals noch ohne Republic im Namen, ein neues Produkt zu vertreiben. Es handelte sich um „Peach Schnapps“, was trotz der Bezeichnung „Schnapps“ dem deutschen Pfirsich Likör gleicht.
Um den Verkauf anzukurbeln und das neue Produkt am Markt zu etablieren beschloss National Distribution einen Verkaufswettbewerb abzuhalten. Dieser fand in Ft. Lauderdale zur Zeit der Spring Break statt. Die Bar, welche die größte Menge an „Peach Schnapps“ verkaufen würde, sollte einen Bonus von 1000$ erhalten. An dieser Stelle trat Ted Pizio ins Geschehen ein. Er mixte den Pfirsich Likör, Vodka, Orangensaft und Grenadine und fertig war der Sex on the Beach. Es bleibt unnötig zu erwähnen das Ted Pizio den Wettbewerb für seine Bar „Confetti’s“ mit großem Abstand zum Zweitplatzierten gewann. Als Pizio immer größere Mengen der Getränkemischung verkaufte, wurde er gefragt wie dieser Drink hieß. Assoziativ antwortete er aus Stehgreif: Sex on the Beach. Hierbei handelte es sich seiner Ansicht nach um die Hauptbeweggründe für die Spring Break nach Ft. Lauderdale zu kommen: Der Strand und der Sex!